「飯」を「ひ」と読む例

12/3200/1        けひのうらに            飼飯乃浦尓
12/3200/2        よするしらなみ                 依流白浪
12/3200/3        しくしくに                     敷布二
12/3200/4        いもがすがたは                 妹之容儀者
12/3200/5        おもほゆるかも                 所念香毛

12/3201/1        ときつかぜ                     時風
12/3201/2        ふけひのはまに          吹飯乃濱尓
12/3201/3        いでゐつつ                     出居乍
12/3201/4        あかふいのちは                 贖命者
12/3201/5        いもがためこそ                 妹之為社

従って「おすひ飯高」は「おすひ・ひだか」が原点であり、その意味は「日高」という地名に「おすひ＝照る日」が冠したものである、と考えられる。

なお「おすひ」には「一種の上衣・・・」（JK)の意味もある。これと上記の枕詞「おすひ」はとりあえず別語であろう、と考える。いささか含みを持たせたのは、ヤマトタケルが蝦夷征伐の帰途立ち寄った尾張でミヤス姫を訪れたときに「おすひの裾に月経がついていた」というので「おすひの裾に月立ちにけり」と歌を詠んでいるからである。つまり、ここで「おすひ」を「上衣」と「照る・日（月）」というダブルミーニングに使っているのか、とも思ってみたいからである。

http://www2.begin.or.jp/sakura/misasagi.htm に 「草壁皇子の皇女。母は元明天皇。名は飯高のちに氷高。日本根子高瑞浄足姫天皇」 とある。第44代元正天皇のことである。 諱(いみ名）の「氷高」は『続日本紀』に出ているが、「飯高」という表記がどこに出ているのか、未発見。。。

「意須比」は飯高に係る枕詞。
『古事記伝』巻11に淤須比遠母は意須比と通うとして、
「倭姫命世記に、意須比飯高国とあるは、食器に物を盛を、
余曽布とも意曽布とも云、その言にて、意曽比たる飯高しと云意の、
枕詞なれば、此とは異なり、されど事の意は、本は一ツにおつめり、
此ノ意須比を儀式帳には、忍とあるは、比ノ字の後に脱たるなるべし、
強てよまば、忍ノ一字をもオスヒと訓べし」と記す (宣長全集:9-473)。